Corte y Fuego | Item | Chorizo (½ lb)

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Chorizo (½ lb)

Delicious, high-quality chorizo sausages, golden brown on the outside, juicy on the inside, and with the authentic aroma of charcoal. | Deliciosos chorizos de alta calidad, doraditos por fuera, jugosos por dentro y con el auténtico aroma del carbón.

$12.50

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Rare: Seared on the outside, red and juicy in the center. | Poco cocida: Dorado por fuera, rojo y jugoso por dentro.

Medium Rare: Pink in the center. | Medio poco hecho: Rosado por dentro.

Medium: Warm and light pink in the center (just right). | Medio: Cálido y de color rosa claro por dentro (en su punto).

Medium Well: Almost well-done, with just a slight pink hue in the center. | Medio bien hecho: Casi bien hecho, con solo un ligero tono rosado por dentro.

Well Done: Well-done (no red or pink at all) | Bien hecho: Bien hecho (sin nada de rojo ni rosado).

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Chorizo (½ lb)

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